Thermomix
Du hast es sicher schon bemerkt: Ich schreibe oft und gern über das Thema Essen. Auch koche ich gern hobbymäßig selbst. Hightech-Geräte wie der berühmte Thermomix von Vorwerk kommen dabei nicht zum Einsatz – ich stehe auf Handarbeit. Nichts desto trotz ist der Thermomix aus meiner Sicht eine unschlagbare Innovation, schließlich können damit auch Leute mit wenig Zeit oder geringer Kenntnis sehr gute Kochergebnisse erzielen. Mit dem neuen Zubehörteil „die Welle“ ist mit dem Thermomix sogar Sous-vide-Garen (Vakuumgaren) für jedermann und -frau möglich. Da schreibe ich doch gern einen kleinen Text für das Magazin BEEF! dazu.